Krönikor
-
Men hur svårt kan det vara?
Erkänn, du har fantiserat om det någon gång! Alla har vi någon gång lekt med tanken att starta ett eget destilleri. Att få en egen…
-
Antaganden
Varför har jag inte insett det här tidigare? Under flera år har jag avskrivit Cinderella Whisky Fair som en ren och skär fyllekryssning, en booze…
-
Nu kan jag ett och annat!
Konsten att behärska och ignorera självtvivel 1709 skrev Alexander Pope dikten ‘An Essay on Critisism’, som hur mycket man än tänker på det och hur…
-
En amatör på resa: Hur mycket ska en whisky få kosta?
Man kan inte sätta ett pris på kvalité, man får vad man betalar för,smakar det så kostar det. Det finns många av dessa kostnadsrelaterade floskler…
-
-
En amatör på resa: De första hundra dagarna
Det var för ett par veckor sedan som jag skrev till WhiskyABC med en enda fråga: “Vad ska jag köpa för whisky?” Som det senare…
-
Låt mig presentera gänget jag jobbar med!
Till att börja med i Doktorns Diagnos: Hur mår Professorn egentligen? Han har precis hittat en Ardbeg han gillar (hände senast någon gång innan Gustav…
-
Ekologisk whisky – varför då och vilka sorter finns?
Ja det kan man fråga sig. Och det skrivs inte så mycket om ekologisk whisky heller. Jag ska erkänna att jag oftast handlar ekologisk mat av rent egoistiska…
-
Professorns årskrönika 2016
Ännu ett år har passerat och jag vill passa på att summera mina intryck. Det roligaste som hänt under året är såklart den lavinartade utveckling…
-
Efter presidentvalet i USA: Får vi se mer av detta?
Just när ni trodde att ni sett allt tänkte jag ta fram denna gamla godbit, Trump Whisky 26. Vad är nu detta tänker ni? Ett…
-
Spejaren spejar inför Stockholm Beer and Whisky festival 2016
Det här blir fjärde gången jag kommer stiga in på mässgolvet för Stockholmsmässan och det känns nästan som ett andra hem. Om någon av er…
-
Professorn spekulerar inför Stockholm Beer and Whisky Festival 2016
Dagen W kommer närmare och då pratar vi såklart om första dagen av den 25:e upplagan av Stockholm Beer and Whisky Festival 2016! Jag tenderar till att alltid…
-
Doktorns diagnos inför Stockholm Beer and Whisky festival 2016
Jaha då var det dags för årets största mässa igen – Stockholm Beer and Whisky festival som i år firar hela 25 år. Förväntningarna är…
-
-
Avsnitt 10: Årskrönika
I avsnitt 10 summerar Doktorn & Professorn 2015 och blickar tillbaka på de mest klassiska bråken, de vanligaste uttrycken och bjuder också på en del…
-
Vattningens förfall
Förfall och förfall var ju kanske att ta i, men jag har nästan helt slutat vattna Whisky. Inte för att jag inte tycker att vattningen…
-
Professorns smaklökar
Ni kanske tror av titeln att döma att detta är en hyllning till den självutnämnda Professorn i Whisky:s smaklökar, men så är inte riktigt fallet.…