Whisky
-
Wapnö Öl- och Whiskymässa 2017
Jag fick information om denna mässa från min vän Ida, som dessutom tyckte det var dags att jag kom ner och hälsade på henne i samma veva. Självklart nappade man…
-
Avsnitt 10: Årskrönika
I avsnitt 10 summerar Doktorn & Professorn 2015 och blickar tillbaka på de mest klassiska bråken, de vanligaste uttrycken och bjuder också på en del material som kanske annars inte…
-
Avsnitt 7: Classic malts
I Whiskypodden har nu turen kommit till att gå igenom den klassiska serien Six Classic Malts of Scotland som bidrog starkt till single malt-trenden med start i slutet av åttiotalet.…
-
Avsnitt 6: En norgehistoria
Avsnitt 6 utspelar sig till störst del från Oslo och deras välkända Whisky-bar Dr Jekyll. Intervjuer blandas med provningar av såväl norsk whisky som Dr Jekylls egna fat och i…
-
Vattningens förfall
Förfall och förfall var ju kanske att ta i, men jag har nästan helt slutat vattna Whisky. Inte för att jag inte tycker att vattningen gör sitt jobb, dvs ta…
-
Avsnitt 5: Billigaste blended
I femte avsnittet provar vi oss igenom systembolagets fem billigaste blendedwhiskies. Tårar och skratt avlöser varandra och alla sorter granskas med ett stundtals mustigt språkbruk. Som vanligt bjuder vi också…
-
Avsnitt 4: Nordisk whisky 2
I del två av nordisk whisky besöker vi fler svenska destillerier och dessutom får vi stifta bekantskap med den exklusiva oberoende buteljeraren Scotch Malt Whisky Society. Vi kommer också fortsätta…
-
Förbannade Islay-whisky!
Så var det dags för det tredje inlägget i min serie ”Doktorns diagnos”. Att döma av titeln låter jag förbannad, men det är en sanning med modifikation. När jag säger…
-
Avsnitt 3: Nordisk whisky 1
I avsnitt 3 av Whiskypodden talar Professorn och Doktorn om historien bakom whisky i Norden och gör en djupdykning i de nordiska destillerierna Box och Braunstein samt träffar Whiskykritikerna. Intervjuerna…
-
Doktorn summerar mässan
Så var öl & whiskymässan (eller Stockholm beer and whisky festival som den ju heter…) över för denna gång. Tänkte samla några höjdpunkter därifrån och helt enkelt göra min tidiga…
-
Live från Öl & Whiskymässan Dag 2
21:30: Då stänger vi för denna gången , dags för hemgång efter massor av spännande provningar ! 17:15 nu är det gjort – ett ankare islaybox är vårt: 17:00 Glennfiddich…
-
Avsnitt 1: Whiskypodden är född
Äntligen är första avsnittet på plats. Avsnittet är lite längre än vad kommande avsnitt kommer vara… men det behöver det ju vara i ett första avsnitt! I vår första episod…