Doktorn
-
Old Pulteney 12: en smörig, fräsch sommarkompis
Jaha ja Old Pulteney tänker ni ”den gamla räven känner man ju till” och så är det ju, men när smakade ni den sist? 12:an är OP:s standardutgåva och jämförbara…
-
Laphroaig Cask Strength Batch 008 är grym men når inte förväntningarna
Man ska vara försiktig med att sätta alldeles för höga förväntningar men det är svårt att inte göra det eftersom Laphroaigs cask strength från förra året: batch 007 kanske var…
-
Shortie – den riktiga Ardbegchefen
Shortie känns igen av alla Ardbegälskare. På sin tid sägs det att det enbart var Jack-Russeln Shortie och destillerichefen som hade tillgång till alla hus och lokaler runt Ardbeg. Ja,…
-
Varför har Glenfiddich ett rådjur på flaskan?
Glenfiddich, världens mest sålda single malt just nu, är ett whiskydestilleri från Speyside i Skottland. Just namnet ”Glenfiddich” betyder ”Valley of the Deer” och det är alltså därför rådjuret används…
-
Vattningens förfall
Förfall och förfall var ju kanske att ta i, men jag har nästan helt slutat vattna Whisky. Inte för att jag inte tycker att vattningen gör sitt jobb, dvs ta…
-
Professorns smaklökar
Ni kanske tror av titeln att döma att detta är en hyllning till den självutnämnda Professorn i Whisky:s smaklökar, men så är inte riktigt fallet. Jag är inte heller kritisk…
-
Förbannade Islay-whisky!
Så var det dags för det tredje inlägget i min serie ”Doktorns diagnos”. Att döma av titeln låter jag förbannad, men det är en sanning med modifikation. När jag säger…
-
Doktorn summerar mässan
Så var öl & whiskymässan (eller Stockholm beer and whisky festival som den ju heter…) över för denna gång. Tänkte samla några höjdpunkter därifrån och helt enkelt göra min tidiga…
-
Live från Öl & Whiskymässan Dag 2
21:30: Då stänger vi för denna gången , dags för hemgång efter massor av spännande provningar ! 17:15 nu är det gjort – ett ankare islaybox är vårt: 17:00 Glennfiddich…
-
Live från öl & whiskymässan Dag 1
21:15 nu har vi avslutat kvällen med att intervjua spirit of hven och testa en single cask glenlivet. Nu ska vi ta en öl och sedan avrunda. Tack för att…
-
Inför Öl & whiskymässan
Så är det då dags även för mig att ge mig in i det här med skrivandet. ”Doktorns diagnos” är till skillnad från professorns tråkigt baserade faktakunskaper mer uppbyggt av…