tisdag, januari 18, 2022
HemRecensionerHazelburn 10y

Hazelburn 10y

Då var det dags även för 10y som tillhör Springbanks ”Core range” och kommer börja säljas på den 9e Juni.
En trippeldestillerad som är helt orökt och lagrats fullt ut på Bourbon fat.

Artnr 99926-01
Pris SB 676 kr
Ålder 10 år
Alkoholhalt 46,0 %
Lagring Bourbonfat, +10 år
Total produktion Produceras löpande.
och står för 20% av
Springbanks totala produktion
Antal till  186 fl.

Av samma febriga anledningar så är det även I detta fall  och Andreas som vidgar näsborrar och trimmar gommar för att göra en bedömning!

Professorn:
I doften: Den goda sortens terpentin, kaxiga sprittoner, nypressade päron, mandariner och en lite odefinierad sötma i botten. Låter kanske inte trevligt, men det är ganska trevlig att dofta på!

Smak: Det kommer en Hazelburntypisk ”rök”-puff (ja, det är inte rök, men för mig smakar det som lite gummirök med halmtoner), bakom ligger den här honungsaktiga tonen och lite fruktsötma. Den slåss mellan att vara grov och fin i kanten på en gång. Den känns mogen men ändå ung, balanserad men ändå inte.

Andreas:

Doft: Halm, sommaräng, lime, vaniljsötma, smör och päron.
Smak: Vanilj, citrus, halm, honung och viss kryddighet.
Eftersmak: Whiskyn växer enligt mig under eftersmaken och kryddigheten övergår till något gräddigt.

En sommarwhisky som är tacksam att bjuda även ovana whiskydrickare på. Dofter och smaker växer när den får luftas ett tag och whiskyn blir för mig djupare än vad jag skulle gissat.

www.symposionhot.se

RELATED ARTICLES

1 KOMMENTAR

Comments are closed.

Most Popular

Recent Comments

Jonas Gyllenpanzar Stjerna on Avsnitt 58: På legendarisk tur till Bushmills
Dennis Jensen on Highland Park Twisted Tattoo
Elisabeth Widstrand on Vi testar The Deveron 12
David Goldsmith on Highland Park 30
David Goldsmith on Nyhet: Glenmorangie Milsean
David Goldsmith on Nyhet: Box In Flames
David Goldsmith on Dag 2 och 3 i bilder
David Goldsmith on Nya världens juligaste whisky?
David Goldsmith on Nya världens juligaste whisky?
David Goldsmith on Bunnahabhain 39yr old
David Goldsmith on Blindprovning med Clydesdale
David Goldsmith on Avsnitt 16: Glasprovningen
David Goldsmith on Avsnitt 14: Box Whisky
Mats on Kapten Haddock
Carl Lönndahl on Vattningens förfall
Professorn on Vattningens förfall
Professorn on Professorns smaklökar
Carl Lönndahl on Kavalan Concertmaster